江安小吃寻味攻略
- 红桥猪儿粑：清晨前往江安老城十字口，寻找蒸笼冒白烟的摊点，糯米皮包裹芽菜肉馅，注意区分咸甜两种口味
- 竹海腊肉拼盘：建议在蜀南竹海景区周边农家乐点餐，搭配竹荪蛋汤解腻，腊排骨需提前预订
- 桐梓镇凉糕：夏季限定，长江码头流动摊贩的红糖凉糕最正宗，注意观察是否使用井水制作
- 江安黄粑：学府大道晚市的蕉叶黄粑香气最浓，购买后建议当日蒸食
- 夕佳山豆腐干：前往非遗作坊体验区可观摩五香卤制过程，真空包装可保存15天
- 李庄白肉夹馍：剧专大道夜市的改良小吃，薄切白肉配花椒面，建议搭配当地五粮液糟蛋食用
行程建议：早6-8点品尝猪儿粑，10点参观豆腐干作坊，午间享用竹海腊肉，下午茶安排黄粑，傍晚夜市体验白肉夹馍，全天消费约80-120元/人